Гъши дроб с горски плодове
Ако и вие сте на романтична вълна покрай Свети Валентин ви предлагам една рецепта, подходяща за празника – гъши дроб със сладко от горски плодове. Приготвя се буквално за 5 минути и е едно изискано...
View ArticleClik here to view.
Свинско с хрупкава орехова коричка
Как да приготвим свинското месо крехко и всичко това да стане бързо Много лесно! Просто пригответе тази рецепта за свинско с хрупкава коричка. Важното е да си купите прясно свинско контрафиле, което да...
View ArticleClik here to view.
Пуешки пържоли с размачкани картофи на фурна
Пуешките пържоли на фурна са алтернативен начин всъщност как да приготвим пуешки бутчета. Единственото, което трябва да направите предварително е да обезкостите пуешкото бутче или да помолите в...
View ArticleClik here to view.
Свинско с лимонов сос
Свинското контрафиле с лимонов сос се приготвя бързо, тъй като самото свинско филе не изисква много време, за да се приготви. За рецептата за свинско с лимонов сок ви трябва: 1 кг свинско контрафиле,...
View ArticleClik here to view.
Мини руло Стефани
Предлагам ви една алтернативна идея за руло Стефани. На практика рецептата си остава същата – начина, по който се овкусява месото за рулото, плънката вътре – моркови, яйца и сварено яйце. Разликата е...
View ArticleClik here to view.
Пуешко роле с босилково песто и катък
Обичам пуешко месо целогодишно – сега обаче за сезона смятам, че пуешкото филе е едно от най-подходящите предвид топлите месеци. За пръв път приготвям пуешко роле и истината е, че идеята ми я даде един...
View ArticleClik here to view.
Салата с патешко бонфиле и леща
Открих охладено патешко месо в София и съм много щастлива! Приготвяла съм и преди патешко месо, но в общия случай е било замразено, вносно; а сега има свежо, българско патешко месо. И така… реших да...
View ArticleClik here to view.
Вързани свински пържоли
Простичките неща често са гениалните неща! Точно такъв е случаят с вратните пържоли, които се приготвят от почти всяко семейство по Коледа. И така – единственото, което ви е необходимо е: около 1,5 кг...
View ArticleClik here to view.
Котлети от младо прасенце с праз и гъби
Замисляте ли се какво да приготвите за Коледа вече? Ако нямате как да приготвите цяло прасенце, можете да приготвите котлети от младо прасенце, които да направите с праз и гъби. Можете да ги направите...
View ArticleЛозови сарми с накълцано месо
Лозовите сарми могат да се приготвят по желание със свинско, агнешко, пуешко или пилешко месо. Месото се обезкостява и се нарязва, колкото се може по-ситно. Сърмите с накълцано месо стават по-вкусни....
View ArticleClik here to view.
Роле от свински врат ала Стефани
Свинският врат е много приятно за приготвяне месо, защото се приготвя лесно и както казва моят брат – няма какво да му сбъркаш – мяташ си пържолките и си готов. Аз реших обаче да усложня леко нещата и...
View ArticleClik here to view.
Шпикован свински врат. Сосове за шпикован свински врат
Няколко начина за приготвяне на сос за печено месо Добре приготвено и изпечено месо може да се поднесе със сос като вкусно допълнение. Сосовете биват различни в зависимост от месото, видовете...
View Article
